厨房全面洁净有妙招

厨房是日常生活中，使用频率比较高的地方。尤其是到了夏季，温度一高，厨房更容易细菌滋生，不仅让厨房变得脏乱，而且还会散发出异味。长期处于这样的环境做饭，最终还是危害了自己的健康。厨房是日常生活中，使用频率比较高的地方。尤其是到了夏季，温度一高，厨房更容易细菌滋生，不仅让厨房变得脏乱，而且还会散发出异味。长期处于这样的环境做饭，最终还是危害了自己的健康。

先说说干净厨房的标准：

1.抽油烟机、燃气灶等这些厨房用具保持干净和整洁

2.地板要保持干净，不能有积水等现象

3.水槽保持干净，不能有残渣

4.所有物品摆放到位

5.不能有异味

如果改变厨房脏乱的现象，除了需要每天按时打扫外，还需要一定的方法。根据厨房的结构，有针对性的进行清洁， 多点配合才能让厨房重新变得更干净。长期使用厨房，会让厨具变得很油腻，所以首先就应该解决油腻问题。

1.解决厨具油腻问题

每次打扫完，总还是觉得厨房油腻腻的，原因在于清洁并不到位。在厨房的空间中，像抽油烟机、锅具、燃气灶等等，都是让厨房变油腻的“元凶”。如果长时间不清洁到位，油污就容易附着在厨具上，表面形成一层油污，已经不是用抹布擦一擦就能解决的。针对不同厨具，所用到的清洁方法也不一样。

1.1抽油烟机清洁

抽油烟机分为两种，一种是可拆卸的，另一种是不可拆卸的。前者可以拆卸的抽油烟机需要用到苏打粉。将水煮开后，倒入适量的苏打粉，取下抽油烟机中的滤网浸泡，你就会发现滤网上面的油污脱落，变得很干净。这是因为苏打本身就是一种表面活性物质，能够和油脂发生乳化作用，生成乳浊液后，吸附掉油脂，让滤网变得更干净。剩下的部分加入清洁剂用擦布清洗就可以了。

如果是不可拆卸的抽油烟机，需要使用到蒸汽清洗法。这种方法就是用锅具煮开水，揭开锅盖，并且打开抽油烟机的排烟功能，这种方法能够让抽油烟机的内部的污垢软化，然后加入清洗剂，轻轻擦拭即可。要是还是觉得有点难清理，可以使用吹风机，打开热风，能够助于油脂脱落哦。

1.2燃气灶清洁

清洁燃气灶需要用到：小喷瓶、清水、醋、洗衣粉。

具体方式：

①喷瓶中装上约三分之二的清水。

②按照1:2比例，加入洗衣粉和醋，摇均匀。

③喷到燃气灶上，用抹布清洗即可。

注意：不要用有油渍的抹布去擦拭燃气灶的气孔，容易造成堵塞，供气不足。

1.3锅具清洁

长期使用完锅具后，锅具的底部会形成污垢。解决办法：醋＋盐。将盐洒在污垢的表面，再倒入醋，用布轻轻擦拭即可。

如果锅具不小心烧焦了，加个柠檬搞定。将柠檬到刀切成小块的形状，倒入水煮沸就可以了。

2.地板墙面清洁

地板的污渍很大部分都是在做菜的时候，飞溅而出的油渍、水渍。尤其是越靠近灶台的墙面和地板，都是“重灾区”。除了要做好日常的饭后的清洁外，墙面的清洁可以用保鲜膜，直接在这块区域贴上保鲜膜，沾满污渍后撕掉，再放上新的保鲜膜，每次炒完菜就可以直接换新的保鲜膜了。

地板如果比较油腻的话，可以用洗衣粉来解决。先在油渍部分撒上干的洗衣粉，用湿一点的抹布，轻轻擦拭，再等上6分钟的样子，让洗衣粉充分渗入到污渍中，再用清水和干抹布擦拭就可以了。

3.异味清理

厨房中的异味主要来自三个地方：

①地漏

②厨具

③洗碗池

3.1地漏

地漏处于厨房和排水管交接的地方，它的作用主要是防止臭气和细菌渗出，以及阻止各种污染物、飞虫靠近。如果出现味道，先看看地漏是不是磨损了，如果是就需要及时更换地漏。

3.2厨具

有的厨具虽然已经使用了清洁剂进行清洗，但是依然还会发出一些难闻的味道，原因在于每次洗完后厨具并没有晾干，就匆忙放入收纳柜中。厨具想要消除异味，用芥末加点热水进行清理，包括砧板都可以用。

3.3洗碗池

每次洗碗后，洗碗池的边缘特别容易堆积食物的油渍。洗碗池中产生的异味，就是来自于食物被细菌分解产生的气体。解决办法可以用咖啡渣清洗，将咖啡渣倒入进行清洗，因为咖啡渣中含有活性炭，能够实现除味的功能。

厨房洁净，并不是只对一方面洁净就能实现真正的清洁，需要多点结合，才能更快捷，更方便地让厨房变得更干净，另外平时使用厨房后，也要注意及时打扫。